隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及生活水平的提升,人們對于食品安全問題越來越重視。有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,全球每年約有14億腹瀉病例是由微生物細(xì)菌導(dǎo)致的,而病原物大多來源于受微生物感染的食物,食品微生物檢驗的重要性可見一斑。
科學(xué)、有效的食品微生物檢驗?zāi)芗皶r掌握食品受污染情況,判定食品是否安全,讓人們食用到健康安全的食品。食品微生物檢驗數(shù)據(jù)還能為衛(wèi)生學(xué)提供評價依據(jù)。
通過微生物檢驗?zāi)軌蚺卸ǔ鍪称返恼麄€加工生產(chǎn)環(huán)境和過程是否達(dá)標(biāo),若不符合要求就要及時責(zé)令整改。微生物檢測結(jié)果還能為相關(guān)部門開展衛(wèi)生管理工作提供依據(jù),有效防止食物危害等事故的發(fā)生,幫助相關(guān)部門及時采取有針對性的預(yù)防措施及緊急方案。
深圳市芬析儀器制造有限公司CSY-WSW微生物致病菌檢測儀集溫控技術(shù)、生物技術(shù)、光譜分析技術(shù)于一體的微生物致病菌檢測儀,該儀器操作簡單,無需增菌,縮短了檢測時間,測試時間1小時,CSY-WSW微生物致病菌檢測儀能夠快速檢測金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌、銅綠假單胞菌等微生物致病菌含量,是一種新型的快速檢測微生物致病菌含量的儀器。