云南米線合格率低于90%
云南省食品藥品監(jiān)管局針對存在違法添加使用吊白塊、保險粉、特精粉、焦亞硫酸鈉、三聚磷酸鈉、面粉增筋劑、符合水分保持劑等物品生產加工米線行為對米線加工生產企業(yè)和作坊專項抽檢,共抽檢米線產品905個批次,106個批次不合格,合格率不足90%。不合格項目為焦亞硫酸鈉、二氧化硫殘留超標;鋁、鉛、鎘重金屬含量超標;菌落總數、大腸菌群等超標。云南米線合格率低于90%
據云南省食品藥品監(jiān)管局副局長劉本軍介紹,此次米線專項整治行動監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員13600人次,檢查整治獲證米線加工企業(yè)42家,排查整治米線生產加工小作坊2053余家。
此次針對米線整治行動共取締無證生產、衛(wèi)生條件差、設備設施簡陋、存在嚴重食品安全隱患的米線生產小作坊8家、責令223家米線加工作坊實施整改,對違規(guī)添加食品添加劑、產品質量抽檢不合格的114家米線小作坊依法查處。
據了解,云南省自10月15日實施米線“禁裸令”以來,全面禁止無包裝,無標簽的米線進入超市、商場、餐飲服務單位、食堂、標準化農貿市場。米線“禁裸令”實行后,95%以上入市米線有完善的標簽標識和規(guī)范包裝。
人民網昆明10月30日電?。钗拿?、實習生李德琳)近日,云南省食品藥品監(jiān)管局對云南省米線質量安全進行了專項整治,通過大力排查整治了2095家米線生產加工企業(yè)及小作坊,對違規(guī)添加食品添加劑、產品質量抽檢不合格的114家米線小作坊依法查處。